Met de fiets is het hotel aan het Ebni-meer bereikbaar na het beklimmen van de westelijke flanken van het Zwabens-Frankische Woud. De Ebnisee nodigt op het eerste zicht niet uit tot een frisse duik, maar het water is wel degelijk heel zuiver dankzij de nabije bron van de Wieslauf. Het hotel ligt idyllisch mooi en in de onmiddellijk nabijheid bevinden zich Romeinse Limes. 's Zomers wordt de omgeving van het hotel soms verlicht door duizenden vuurvliegjes, een spektakel op zich. Het eten is er Zwaabs (liaber meh esse als zu wenig trinke), dus lekker en degelijk... en genoeg!. De bediening is uitstekend (personeel uit Oost-Europa). Het prachtige Backnang, een stadje met alles erop en eraan, ligt op 15 kilometer. Een aanrader voor rust en idylle...